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花莛花梃花葶,哪个写法对 [复制链接]

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“莛”,读作tíng,指某些草本植物的茎,《说文·艸部》:“莛,茎也。从艸,廷声。”《玉篇·艸部》:“莛,《说文》曰:‘茎也。’东方朔曰‘以莛撞钟’,言其声不可发也。”拿着草棍去撞钟,当然发不出声音了。《庄子·齐物论》:“故为是举莛与楹,厉与西施,恢恑憰怪,道通为一。”俞樾平议:“言莛者,谓其小也。莛与楹以大小言,厉西施以好丑言。”这里“厉”通“癞”,即病癞,《史记·刺客列传·豫让》:“豫让又漆身为厉,吞炭为哑。”司马贞索隐:“厉、赖声相近,古多假厉为赖,今之癞字从疒。”“楹”为堂前柱子(楹联即指挂在楹上的对联),草茎与屋柱相比大小自分,脸上长癞的人与西施相比美丑自分。

黄县话里有个专有名词叫“麦秸莛儿”,指的是麦穗下面的一节麦秆,这一节骨茎节比较长,也比较坚韧,最适合草编,常见的是掐草帽辫儿,或者给蒲扇掐个边儿,心灵手巧的能用麦秸莛儿编扇子,编出的麦秸扇风比较柔,不像大蒲扇忽达忽达的像刮大风,也比较轻巧,摇的时间长了手脖儿也不累,样子也精巧秀气,不像蒲扇傻大黑粗的。

麦秸莛儿

水平更高一点的,能用麦秸莛儿编出个小雀儿、小羊儿,惟妙惟肖的,是很不错的手工艺品。麦秸莛儿是麦秸的上半部分,这一部分如果连同麦穗放入打麦机里进行脱粒,吐出来的就是麦冠了。而如果需要麦秸莛儿做草编或是做他用,就得用剪刀把麦穗铰去,刷去叶片,独独留下麦秸莛儿晒干备用。

麦秸莛儿吸管

有一段时期,电影里男女主人公喝瓶装汽水的时候,用的不是塑料吸管,而是麦秸莛儿,看上去特别亲切。商店里卖汽水的也会随瓶附上根麦秸莛儿。我们喝不起汽水,就化碗糖精水,掐根麦秸莛儿也喝得有滋有味。不知为什么,现在这种环保而接地气的天然吸管却再也见不到了(前段时间为环保改塑料管为纸管,结果一泡就散,还有一股纸浆味儿,很快淘汰了)。有时也会偷一点洗衣粉,化成水,用麦秸莛儿吹泡泡玩。

天门冬

还可以把麦秸莛儿的一端擗开折平,做成向日葵花盘状,弄来天门冬通红的小浆果放上面吹,看谁能一直让其像气垫船一样悬浮在半空,不落下来也不吹跑了。正月十五小孩子要放“点儿梅”,除了用绵纸卷的一根根黑不溜秋的“黑点儿梅”,还有一种是用红白相间的彩纸裹的,后面插有一根“麦秸莛儿”便于手持,因其中含镁,点燃了燃烧得比含铁末的黑点儿梅剧烈得多,这被称为“洋点儿梅”。

“梃”,读作tǐng,原指植物的干,《说文·木部》:“梃,一枚也。”朱骏声通训定声:“竹曰竿,艸曰莛,木曰梃。”王筠句读:“梃,下文‘材,木梃也’,《竹部》‘竿,竹梃也’,但指其干,不兼枝叶而言,今犹有此语。”段玉裁注:“凡条直者曰梃,梃之言挺也。”凡从“廷”取义的字,皆有劲直、挺直之意。有些植物在开花时,会由地下部分抽出一枝或数枝无叶花茎,在其上着花,因为花茎大多是挺直的,所以黄县话也称为“梃”,比如:这棵花长出好几根梃儿来。《现代汉语词典》(第7版)释“梃”在某些方言中意为“花梗”,这是不太精确的。花梗又称“花柄”,是连接花与茎干的部分,比如垂丝海棠的花梗长,贴梗海棠的花梗短。有些植物的花梗很短,甚至没有,花朵直接长在枝条上,如紫荆等。在植物学上,无叶花茎称作“花轴”,指单生花的花梗、簇生花的总花梗。

仙客来是独梃儿

对单生花来说,花轴就是花梗,像仙客来的每根花梃儿就单独挑着一朵花,这也称为“独梃儿”。

木兰即玉兰,花梗不能称为花梃儿

而木兰也是单生花,但它的花梗太短,好像硕大的花朵直接坐在枝条上,也并不是从地下部分抽出,黄县话不会称之为“梃”,故“梃”亦有长而挺直之意。总花梗上着生的簇生花每朵花都有自己的花梗,黄县话也不称之为“梃”,只称总花梗为“梃”,我们常吃的韭菜薹、蒜薹、菜心、芥蓝指的都是总花梗和上面的花。

韭菜薹

梃的顶端可以分叉也可以不分叉,如萱草的花梃儿末端就分成两枝或多枝。

紫花灯

每根梃儿上的花数量不定,黄县南部山区有种野花叫“紫花灯”,学名叫“紫花耧斗菜”,每到春天,能抽出好多根花梃儿,每个梃儿上开一到两朵花。

朱顶红

朱顶红的花梃儿能开二到四朵花,和农村电线杆子上绑的高音嗽叭似的。

香雪兰

而蝴蝶兰、香雪兰、蕙兰、铃兰和石沙参(黄县话叫“老马肉”)等的花梃儿上能开一串花,看上去颇为热闹。有人想当然地把“花梃”写作“花莛”,这是不对的,根据黄县话的读写规律,“莛”的发音明显不对。“梃”有时也可以用来形容人的身材,比如:他长嘞溜直一根梃儿。

“梃”还有一个读音,读作tìng,过去杀猪并不剥皮,而是将猪杀死后,在其后腿上割一个口子,用铁棍贴着腿皮往里捅叫作“梃”,捅出沟后,往里吹气,使猪皮绷紧,以便去毛除垢。过去杀猪的大多兼职吹鼓手,就是因为有强大的肺活量。现在的南方人仍然吃带皮猪肉,不过如今应该是不用人吹了吧。由“梃”的本义加以引申,便有了收拾、打的意思,比如:他叫我梃巴一顿。打牌的时候,用大牌或是主牌压过对方,也叫作“梃他”。

“葶”读作tíng,在古书上常用来指花梃儿,明朱橚《救荒本草》“茭笋”条:“苗高二三尺,叶似蔗荻,又似茅叶而长大阔厚,叶间撺葶,开花如苇,……三年已上,心中生葶如藕,白软,中有黑脉,甚堪啖,名菰首。”

茭笋今称茭白

《现代汉语词典》中,“葶”已无此义,只用来指十字花科植物葶苈。根据黄县话的读音来看,“花tǐng儿”是读上声的,因此写作“花葶儿”并不合适。

部分图片引自网络,著作权归原作者所有

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